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        錫拉庫薩Timilia:好吃的披薩,愜意的環境

        Timilia餐廳在錫拉庫薩老城——奧提伽島的中心,專注使用西西里東部本地的食材,比如奶酪、肉腸、橄欖油、新鮮蔬菜等,還有古法小麥粉制作的披薩面團,事實上,餐廳的名字Timilia就取自這種特殊的深色西西里小麥,制作的披薩口感好、易消化、不易口渴。

        披薩的選擇很多,除了菜單上列出的常年都有的披薩,還有手寫在黑板上的“當日特供”,包括當天的菜品,比如好吃的開胃菜油炸tuma(西西里綿羊奶酪)、炸小魚等,還有源自羅馬的白披薩pinsa。

        Timilia的庭院很寬敞、就餐環境舒適,吃披薩也要夠愜意。

        推薦菜

        披薩 (pizza)
        羅馬白披薩 (pinsa romana)
        手工精釀啤酒 (birre artigianali)

        營業信息

        營業時間:星期二-星期天 19:00-23:00
        訂座電話:+39 0931 196 5418
        網站:https://www.facebook.com/timiliaortigia/
        地址:Via Tommaso Gargallo, 24, Siracusa


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