Botanica Lab Café是同名素食餐廳（Botanica Lab）的子店，是一家素食咖啡吧，主打早餐、簡餐、咖啡、甜品和開胃酒。從早至晚營業。...
店主Anna在美國名廚Matthew Kenney的廚師學校里學習后，有了開這家素食餐廳的想法。她的菜品——不論是熟食還是生食——共同點就是采用高品質的本地食材，以當季的有機蔬菜為主。...
ViVo是博洛尼亞一家氣氛很活躍的餐廳，用餐空間寬敞，裝修簡約大氣，一個迷人的小花園，燈光柔和，就餐氛圍好。主廚Vincenzo Vottero經常會研究新的菜品。...
OGGI堅持每天新鮮制作冰淇淋，他們的招牌口味有：用西西里莫迪卡巧克力做的奶油巧克力碎口味，西西里開心果味，Pulcinella——新鮮里科塔奶酪、橙皮碎、莫迪卡巧克力和開心果做成。這里也有為乳糖不耐受人群特制的奶油。...
Antica Osteria Le Mura坐落在博洛尼亞的市中心，做的是艾米利亞-羅馬涅（博洛尼亞所在大區）的特色美食，比如千層面和意式餛飩，并且尋求創新，比如三文魚和開心果碎，墨魚三明治。菜單根據季節變化，以新鮮食材為先。...