除了菜單上的菜品,Kensho還有3個賞味套餐:第一個是「探索」,由8道特色組成;第二種是主廚發辦(Omakase),由廚師發揮;第三種叫Satori,日本禪宗中的「開悟」,看來只能意會了。...
Pescaria是一家程式型餐廳,他們在普利亞大區風景如畫的波利尼亞諾阿馬雷 (Polignano a Mare) 實現了“魚快餐”的概念。...
Timilia餐廳在錫拉庫薩老城——奧提伽島的中心,專注使用西西里東部本地的食材,比如奶酪、肉腸、橄欖油、新鮮蔬菜等,還有古法小麥粉制作的披薩面團。...
陶爾米納的Trattoria Porta Messina是一家西西里餐廳,基于西西里傳統烹飪食譜、當地食材、主廚對美食的熱情。...
L'Angolo Tondo是盧卡一家家庭氛圍很濃的餐廳,就在圓形競技場廣場 (Piazza dell’Anfiteatro) 的入口處,也因此得來了餐廳的名字:“圓角”。...
Creanza是一家風格迷人、高雅但不拘于形式的餐廳,意大利語中Creanza就有禮節的意思,這里充滿溫暖與親切感。 ...
巴勒莫的Osteria Ballarò餐廳坐落于一幢古代建筑中,500年前的馬廄,現今受人歡迎的餐館,室內古老的立柱、地面和拱門,讓走進餐館的人們感覺瞬間穿越。...
N10位于米蘭最活躍、熱鬧的Corso Como和Porta Nuova之間,因為在Viale Monte Grappa這條街的10號,因此餐廳就取名叫N10,或者叫Number 10. ...
在佛羅倫薩的古城中心,超過100年歷史的 Sabatini 餐廳是意大利傳統美食的繼承者。走進餐廳,會立即被溫馨優雅的氛圍吸引,實木裝飾的內飾、美麗的冬日花園……...
離圣母百花大教堂幾步之遙的Il Paiolo餐廳已經在佛羅倫薩經營了三十多年,做的是佛羅倫薩傳統菜和托斯卡納鄉村菜。...
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