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        Pescaria,吃魚新方式

        Pescaria是一家程式型餐廳,更像是家高品質的快餐廳,靈感源于一幫朋友——一名漁夫、一名主廚和一名創意師,他們在普利亞大區風景如畫的波利尼亞諾阿馬雷 (Polignano a Mare) 實現了“魚快餐”的概念。餐廳開業不久就迎來了大批的食客,所帶來的挑戰超出了最樂觀的期望:如今,意大利最著名的魚三明治已經到達米蘭和都靈,不久還將在羅馬和博洛尼亞開店。

        推薦:

        ★Panino con tartare di tonno:金槍魚韃靼三明治 (100克金槍魚韃靼、布拉塔奶酪、新鮮番茄、刺山柑油和羅勒青醬)
        ★Spaghettoni Cacio, Pepe e Cozze:胡椒、奶酪和青口意面 (100克Benedetto Cavalieri牌意面、100克青口、奶酪和胡椒)
        ★Panino con Polpo fritto:煎章魚意式三明治 (300克煎章魚、蒜和油蘿卜、煮無花果、里科塔奶酪、胡椒、鳳尾魚油)
        ★Panino con Gamberoni al Ghiaccio:冰蝦三明治 (170克焯水大蝦、烘茄子、fiordilatte奶酪、Santoro腌豬腩肉、薯片、自制番茄醬、熏蛋黃醬和芝麻菜)
        ★Frisella di mare:干面包搭配金槍魚、三文魚、蝦、章魚或生金槍魚薄片、黑胡椒

        營業信息

        營業時間:12:00-24:00
        訂座電話:+39 080 4247600
        網站:https://www.pescaria.it/
        波利尼亞諾阿馬雷店地址:Piazza Aldo Moro 6/8, Polignano

        ?都靈店地址:Via Accademia delle Scienze 4, Torino

        ?米蘭一店:Via Nino Bonnet 5, Milano

        米蘭二店:Via Andrea Solari 12, Milano?


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